Charcuterie industrielle Vigneau de Licques - PCB

Découvrez les roulades, potjevleesh, pâtés et viandes en gelées de notre charcuterie Vigneau de Licques La Liane, un savoir-faire artisanal au service du goût.

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Pour vos rayons coupe et libre-service

La puissance d’un process industriel au service du goût depuis 1972. Voilà ce que vous propose PCB au travers de sa filiale La Liane et sa marque Vigneau de Licques.

Des recettes élaborées dans le respect du goût et des savoir-faire artisanaux.

Rayon coupe : Roulades, Pâté à la louche et Pâté de foie du Pays
Rayon libre-service : Petit salé lillois, Petit salé de volailles, Potjevleesch, Pâté à la louche

Pour toutes demandes d’expédition de nos produits charcutiers : contactez nos équipes !

Découvrez les roulades, potjevleesh, pâtés et viandes en gelées de notre charcuterie Vigneau de Licques La Liane, un savoir-faire artisanal au service du goût.

Notre offre rayon Coupe

Nos roulades des Hauts-de-France

Découvrez nos 8 recettes de roulades – viande de porc VPF :

nature
jambon
olives
champignons
piments
fines herbes
pistaches
poivre vert
fromage

En boyau de 120 mm de diamètre

DLC : 39 jours à réception

Colisage X1, X3

Exemple d'utilisation de nos roulades sur une pizza, des roulades fabriquées dans le respect de nos recettes historiques depuis 1972

Nos Pâtés des Hauts-de-France

PCB vous propose ses Pâtés des Hauts-de-France :

Pâté supérieur de foie supérieur à la louche « Clean Label » VPF en terrine de 2,7 kg

Le pâté à la louche Vigneau de Licques déteint le logo Clean Label

DLC : 19 jours à réception

Colisage : X1

Pâté de foie du Pays VPF en pain sous vide de 3,4 kg environ

DLC : 29 jours à réception

Colisage : X1, X3

Notre offre Libre Service

Nos viandes en gelées des Hauts-de-France

Découvrez nos 3 recettes de viandes en gelées :

Potjevleesch (3 viandes : porc VPF, volaille et lapin Origine France)
Petit salé de volailles (volaille Origine France)
Petit salé lillois (Porc VPF)

En terrine de 625 g

DLC : 29 jours à réception

Colisage : X4, X20

Découvrez notre offre Libre Service : les viandes en gelées !

Notre Pâté de foie à la Louche des Hauts-de-France « Clean Label »

Découvrez nos terrines et terrinettes de Pâté de foie à la Louche – Porc VPF, une recette signature de notre charcuterie !

Le pâté à la louche Vigneau de Licques déteint le logo Clean Label

En terrine de 656 g

DLC : 29 jours à réception

Colisage : X4, X20

En terrinette de 328 g

DLC : 29 jours à réception

Colisage : X6, X30

Découvrez notre offre libre service : nos terrines de pâtés à la louche, porc VPF, Eco-Label

Vous souhaitez compléter votre offre charcuterie en libre-service, en rayon coupe?

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Tunnel de surgelation d'une capacité de 70 000 tonnes de matières chez PCB et PCB Freeze